REKLAMA

Zdroj: Pixabay: danymena88

Pomarančové tiramisu na Silvestra

Sladký a čerstvý dezert, ktorý je perfektný na rozlúčku s novým rokom. Pomarančové tiramisu je lahodnou variantou klasického talianskeho dezertu, ktorý je oživený pomarančovým likérom.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Pre oranžový krém

  • 4 Kus Bio-pomaranče Pridané do
  • 100 g cukor Pridané do
  • 4 Kus žĺtko Pridané do
  • 500 g mascarpone Pridané do
  • 50 ml Pomarančový likér Pridané do

Pre vrstvy tiramisu

  • 200 g Lískové sušienky Pridané do
  • 2 Polievková lyžica Okamžitý espresso prášok Pridané do
  • 30 ml voda Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Pre oranžový krém potreujte pomaranče a vymačkajte. Pomarančový džús s polovicou cukru dajte do hrnca a nechajte prevrieť. Žĺtky s zvyšným cukrom vyšľahajte do svetlej peny.

2. Krok

Horúci pomarančový džús pomaly vmiešať do zmesi vajec a cukru, neustále šľahať. Zmes vrátiť späť do hrnca a na slabom ohni zahriať, až kým nezhustne. Dať dole z ohňa a nechať vychladnúť.

3. Krok

Kým sa pomarančový krém ochladzuje, pripravte espresso s vodou a 2 lyžičkami pomarančového likéru. S týmto namočte detské sušienky a rozložte ich na dno pekáče.

4. Krok

Mascarpone vyšľahajte v mise, kým nebude krémové. Zmiešajte so zvyšným oranžovým likérom. Vychladnutý oranžový krém vmiešajte do mascarpone.

5. Krok

Polovicu pomarančovo-mascarponového krému rozdeľte na piškóty. Na to položte druhú vrstvu namočených piškóty a pokryte zvyšným pomarančovo-mascarponovým krémom.

6. Krok

Povolte, aby tiramisu s pomarančmi sa v chladničke napkalo aspoň 2 hodiny, predtým ako sa podáva. Pred podávaním posypte trochou pomarančovej kôry.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4427 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1490 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Dezert

3610 receptov