REKLAMA

Pudingové srdiečka z kvásku LM

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8

Rozkvas

  • 150 g mlieko Pridané do
  • 150 g lievito madre alebo polievkova lyzica razneho kvasku Pridané do
  • 150 g hladká múka Pridané do

Cesto

  • 350 g hladká múka Pridané do
  • 90 g trstinový cukor Pridané do
  • 100 g vlažné mlieko Pridané do
  • 60 g bravčová masť Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • štipka soli Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

230 min.
1. Krok

Zo surovín na rozkvas si zamiešame hustejšie cestíčko. Po niekoľkých hodinách (záleží od teploty v miestnosti) máme rozkvas hotový.

2. Krok

Pridáme ostatné suroviny a mixérom vymiesime hladké cesto, necháme kvasiť cca 2 hod.

3. Krok

Kým cesto kysne, uvaríme si puding aby nám stihol aj vychladnúť.

4. Krok

Nakysnuté cesto si nakrájame a vaľkáme. ( obdĺžnik cca 16x7cm) Natrieme pudingom, zrolujeme a vytvarujeme srdce. (Alebo len malé buchticky či slimáky.)

5. Krok

Ukladáme na plech s papierom kde ich necháme cca 1 hodinu odpočívať.

6. Krok

Natrieme rozšľahaným vajíčkom a dáme piecť na 20-25min pri 180.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

332 receptov

Mascarpone

342 receptov

Dezert

3773 receptov

Večera

4590 receptov

Veľkonočné

242 receptov

Torty

481 receptov