REKLAMA
Quiche s brokolicou a syrom
Tento quiche s brokolicou je skvelou voľbou pre ľahký obed, ale môžete ho podávať aj ako hlavné jedlo.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
9
- 1 balenie lístkového cesta
- 4 vajcia ml mlieka
- 1 brokolica
- 100 g strúhaného tvrdého syra podľa vašej chuti
- 1 lyžicu olivového oleja
- soľ a čierne korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
Formu na pečenie vymažte maslom a vložte do nej lístkové cesto. Dôkladne prepichnite vidličkou a dajte nabok.V hrnci s vriacou osolenou vodou uvarte brokolicu, pokiaľ nie je mäkká, ale stále by mala mať chrumkavú konzistenciu.V miske zmiešajte vajcia a mlieko, pridajte strúhaný syr, olivový olej, soľ, čierne korenie a premiešajte.Brokolicu nakrájajte na menšie kúsky a rovnomerne ju rozložte na cesto vo forme na pečenie.Zalejte zmesou s vajíčkami a syrom.Pečte v predhriatej rúre na 180 °C zhruba 35-40 minút, pokiaľ nie je quiche zlatohnedý a pevný na dotyk.Nechajte vychladnúť a podávajte.