Ražniči na plechu
Keď vonku nie je počasie na grilovanie treba skúsiť pripraviť kuracie ražniči na plechu so zemiakmi v pohodlí domova.
Ingrediencie
- 8 ks zemiak
- 3 ks šalotky
- 200 g slanina
- 2 ks špekačky
- 400 g kuracieho mäsa
- mleté čierne korenie
- soľ
- olej
Najnovšie letáky
Postup
Najskôr si uvaríme zemiaky v šupke. Varíme ich asi 15 minút. Potom zemiaky prekrojíme na väčšie kusy.
Zdroj: Youtube
Medzi tým ako sa zemiaky varia, prichystáme kuracie mäso. Prekrájame ho na väčšie kúsky, osolíme ich a okoreníme.
Zdroj: Youtube
Slaninu si prekrojíme tiež na väčšie kusy.
Zdroj: Youtube
Šalotku očistíme a nakrájame na hrubšie kolieska aby sa nám dobre napichovala.
Zdroj: Youtube
Špekačky rozkrájame na kolieska.
Zdroj: Youtube
Teraz už len jednotlivé suroviny napichujeme striedavo na špajdle. Špízy si uložíme na plech na pečenie môžeme ich pokvapkať olejom a jemne osoliť hlavne zemiaky. Pečieme vo vyhriatej rúre na 170 stupňov 70 minút.
Zdroj: Youtube