REKLAMA
Zdroj: FB: mňami yummy
Recept na klobásy
Recept na naozajstnú domácu klobásu, ktorá chutí lepšie ako z obchodu.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 5 kg bravčové mäso
- 2 kg bravčový bôčik
- 150 g soľ
- 100 g sladká paprika
- 20 mg palivá paprika
- 20 g mletá rasca
- 50 g cesnaku
- 3 kg hovädzie mäso
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
180 min.
1. Krok
Mäso pomelieme. Pretlačíme cesnak, zmiešame s koreninami a potrieme ním mäso.
2. Krok
Črevá umyjeme a plníme ich mäsovou zmesou.
3. Krok
Nakoniec ich necháme údiť približne 4 dni.