REKLAMA

Zdroj: Canva

Rezance z bravčového mäsa

Bravčové rezne sú klasickým jedlom českej kuchyne. Sú rýchle a jednoduché na prípravu a chutia vynikajúco. Tento recept vám prináša chrumkavé rezance s paradajkovou omáčkou a zeleninou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 gramov Bravčového mäsa Pridané do
  • 250 g široké rezance Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • Cesnak Pridané do
  • 2 paradajky Pridané do
  • 1 papriky Pridané do
  • 200 Vývar Pridané do
  • 2 Paradajkový pretlak Pridané do
  • 1 Lyžice oleje Pridané do
  • soľ Pridané do
  • Korenie Pridané do
  • mletá paprika Pridané do
  • majoránka Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Mäso nakrájajte na tenké rezance a ochuťte soľou, korením, mletou paprikou a majoránom.

2. Krok

Rezance opečte z oboch strán na rozpálenom oleji do zlatohneda a do chrumkava. Potom ich vyberte z panvice a odložte na tanier.

3. Krok

Do panvice pridajte cibuľu a cesnak nakrájané na kocky a restujte, kým cibuľa nezmäkne.

4. Krok

Pridajte paradajky a papriky nakrájané na pásiky a varte asi 5 minút, kým zelenina nezmäkne.

5. Krok

Pridajte paradajkový pretlak a zalejte vývarom. Priveďte do varu a nechajte variť asi 10 minút.

6. Krok

Pridajte opečené rezance a varte ďalších 5 minút, kým sa mäso dobre spojí s omáčkou.

7. Krok

Rezance uvarte podľa návodu na obale a pridajte ich k bravčovým rezancom. Všetko spolu premiešajte a varte 2-3 minúty, aby sa spojili všetky chute.

8. Krok

Hotové bravčové rezne podávajte posypané nasekanou petržlenovou vňaťou alebo koriandrom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

332 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Dezert

3773 receptov

Kuracie mäso

788 receptov