REKLAMA
Rezne naopak
Super štavnaté bravčové rezne zo stehna.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 6 plátkov bravčové stehno
- 1 kus Cibuľa
- 6 plátkov slanina
- 200 ml šľahačka
- 4 kus vajce
- strúhanka
- soľ
- mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
Bravčové mäso umyjeme, naklepeme na tenko. Osolíme a okoreníme z oboch strán. Plátky mäsa obalíme v strúhanke a potom dáme do vajca. Prudko opečieme na tuku a preložíme do pekáča. Na každý rezeň uložíme plátok slaniny a cibule. Podlejeme šľahačkou a pečieme prikryté asi hodiny. Potom odokryjeme a zapečieme ešte asi 15 minút.