REKLAMA

Rezne v trúbe

Recept ako pripraviť výborné a šťavnaté rezne priamo v trúbe. Tieto rezné budú mať krásnu zlatohnedú kôrku, zatiaľ čo vnútorná časť zostane krásne šťavnatá a plná chuti.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 4 plátky bravčového karé Pridané do
  • 12 šálky múka Pridané do
  • 2 vajcia Pridané do
  • 1 šálka strúhanky Pridané do
  • 12 čl soli Pridané do
  • 12 čl mletej papriky Pridané do
  • 14 čl sušeného cesnaku Pridané do
  • 3 pl oleja Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Predhrejte rúru na teplotu 200 °C. Pripravte si tri misky. V jednej miski si pripravte múku zmiešanú so soľou, mletou paprikou a sušeným cesnakom. V druhej mise si rozšľahajte vajcia, jemne ich osoľte. A v tretej mise si nachystajte strúhanku.

2. Krok

Karé si jemne vyklepte a jemne posoľte. Každý plátok ponorte najprv do múky, potom do rozšľahaných vajec a nakoniec ho obalte v strúhanke.

3. Krok

Obalené rezne uložte na plech vystlaný papierom na pečenie a pokvapkajte ich olejom z oboch strán.

4. Krok

Rezne vložte do rúry a pečte približne 10 minút, po tomto čase rezne otočte a dopečte ešte asi 7 minút z druhej strany.

5. Krok

Upečené rezne v trúbe môžete ihneď podávať, nie sú príliš masné a pritom sú veľmi šťavnaté. čas pečenia si môžeme prispôsobiť v závislosti od hrúbky mäsa.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4675 receptov

Mäsité jedlá

2199 receptov

Dezert

3588 receptov

Zaváranie

149 receptov

Cestoviny

529 receptov

Lacné jedlá

1471 receptov

Večera

4387 receptov

Mascarpone

335 receptov