REKLAMA
Zdroj: Canva
Rezne z bravčového stehna
Recept na obaľované Rezne z bravčového stehna, ktoré sa hodia na obed či večeru.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 4 ks bravčové rezne
- 4 Lyžice oleja na smaženie
- 2 ks vajcia
- 1 šálka múka
- 1 šálka strúhanky
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Najskôr si pripravíme rezne. Opláchneme ich a osušíme papierovými utierkami. Potom ich jemne naklepeme a posypeme soľou a korením z oboch strán.
2. Krok
Každý rezeň obalíme v múke, potom vo vajíčku a nakoniec v strúhanke. Dôležité je, aby bola každá časť bravčového stehna dobre obalená.
3. Krok
Na panvici rozpálime olej a opečieme rezne z oboch strán na stredne silnom ohni približne 4-5 minút, alebo kým nie sú zlatohnedé.
4. Krok
Hotové rezne dáme na taniere a servírujeme s vašou obľúbenou prílohou – napríklad s pečenými zemiakmi, ryžou alebo šalátom.