:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Gin7FMyHdG0p82QQvomp/ba12933bf8e31ced3c7308c33ac7a9.jpeg "Rizoto paella s kuracím mäsom")
Zdroj: marcomayer from Getty Images
Rizoto paella s kuracím mäsom
Recept na španielske rizoto paella s kuracím mäsom, ktoré môže byť úžasnou voľbou pre rodinnú večeru alebo stretnutie s priateľmi.
Ingrediencie
- 400 g ryža
- 500 g kuracieho mäsa
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 ks červená paprika
- 1 ks žltá paprika
- 400 g rajčín
- 100 g hrášku
- 100 g zelených fazuliek
- 1 l kurací vývar
- 1 lyžička mletej papriky
- soľ a korenie
- olivový olej
- šafrán (nepovinné)
Najnovšie letáky
Postup
Kuracie mäso nakrájajte na menšie kúsky a osmažte na panvici s trochou olivového oleja. Po osmažení mäso odložte.
Na rovnakej panvici orestujte najemno nasekanú cibuľu a cesnak, potom pridajte nasekanú papriku.
Pridajte do panvice ryžu a osmažte ju spolu so zeleninou. Toto je dôležitý krok, ktorý mnohí vynechávajú.
Postupne prilievajte teplý vývar a neustále miešajte. Vždy pridajte ďalší vývar až keď vidíte, že predchádzajúci sa úplne vstrebal.
Do ryže pridajte osmažené kuracie kúsky, rajčiny nakrájané na kúsky, hrášok a zelené fazuľky. Pokračujte vo varení a miešaní, kým sa všetky ingrediencie nespoja do jednej chutnej zmesi.
Podľa chuti pridajte soľ, korenie, papriku a šafrán.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3pBGFClbgrwN-7RGY0hx/f834f1f948c737b87ba3536569ca44.jpeg "Náhľad receptu Mäso pečené vo vrecku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
