Roláda z banánového cesta
Roláda na ktorej cesto potrebujete len dve ingrediencie? Postači vám vajíčka a banány, pre viac bielkovín proteín, doplníte tvarohovým krémom a výborný zdravý dezert je na svete. Doprajte si ju aj vy bez výčitiek.
Ingrediencie
Cesto
- 2 ks banány
- 2 ks vajcia
- 30 g vanilkový proteín
Krém
- 250 g jemný tvaroh
- 140 g grécky jogurt
- 50 g Arašidové maslo
- 30 g mleté mandle
- 30 g vanilkový proteín
- 20 g čakankový sirup
Najnovšie letáky
Postup
Bielky vyšľaháme do tuha. Žĺtky s banánmi rozmixujeme, pridáme proteín a premiešame. Nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov. Cesto rovnomerne rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov 10-12 minút. Po dopečení z cesta stiahneme papier na pečenie a ešte teplé ho zrolujeme. Prikryjeme utierkou a necháme úplne vychladnúť.
Na krém si zmiešame všetky ingrediencie. Vychladnuté cesto rozbalíme, naplníme krémom a zrolujeme. Zvyšný krém rozotrieme po povrchu rolády. Na dokončenie môžete použiť nejakú polevu (ja som zmiešala arašidové maslo s kakaom a vodou). Pripravenú roládu odložíme stuhnúť na pár hodín do chladničky.