Rýchle cestoviny s mozzarellou
Tento rýchly a jednoduchý recept na cestoviny s mozzarellou je ideálny pre tých, ktorí majú málo času na prípravu jedla.
Ingrediencie
- 200 g cestovín
- 100 g mozzarelly
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 Lyžice olivového oleja
- 1 Lyžice čerstvej bazalky
- 1 ks paradajka
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
V hrnci s osolenou vriacou vodou uvaríme cestoviny podľa pokynov na obale, al dente. Potom ich scedíme a necháme bokom.
Na panvici zohrejeme olivový olej a pridáme nasekaný cesnak. Smažíme ho na strednom ohni asi 1 minútu.
Pridáme nakrájané paradajky a dusíme ich na miernom ohni asi 5 minút. Ochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti.
Do paradajkovej zmesi pridáme už uvarené a scedené cestoviny. Premiešame, aby sa paradajková omáčka rovnomerne rozliala na cestoviny.
Pridáme nakrájanú mozzarellu a premiešame. Necháme na ohni ešte 1-2 minúty, kým sa mozzarella začne rozpúťať.
Nakoniec cestoviny s mozzarellou posypeme nasekanou bazalkou a podávame ešte horúce.