REKLAMA
Šalátový prívarok
Tento prívarok je rýchla, jednoduchá a zdravá pochúťka. Môže sa podávať ako predjedlo alebo ako letná večera.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 2 Lyžice olivového oleja
- 2 Lyžice múka
- 4 hrnčeky hlávkového šalátu
- 2 hrnčeky kuracieho vývaru
- 1⁄2 hrnček mlieka
- soľ a korenie podľa chuti
- 1 citrón
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Rozohrejte hrniec na stredne silnom ohni a pridajte olej.
2. Krok
Pridajte cibuľu a cesnak a orestte asi 2 až 3 minúty, kým nezmäknú.
3. Krok
Pridajte múku a pripravte zásmažku. Pridajte nasekaný šalát a orestujte ďalšie 2 až 3 minúty, kým nezmäkne a nezmení farbu.
4. Krok
Pridajte kurací vývar a nechajteť na miernom ohni asi 10 až 15 minút, kým sa šalát úplne premieša s vývarom.
5. Krok
Pridajte mlieko, povarte už len chvíľku.
6. Krok
Dochutte soľou a korením.
7. Krok
Pridajte citrónovú šťavu.
8. Krok
Ochutnajte a môžete podávať.