REKLAMA

Šampiňónová polievka so zemiakmi

Šampiňónová polievka so zemiakmi je skvelým nápadom na teplý obed.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g šampiónov Pridané do
  • 1 Veľké Cibuľa Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 4 zemiaky Pridané do
  • 1 Lyžice masla Pridané do
  • 112 l vývaru Pridané do
  • 1 polievková lyžica sušených byliniek (oregano, bazalka tymián) Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
  • 2 Lyžice smotany na šľahanie Pridané do
REKLAMA

Postup

50 min.
1. Krok

Rozohrejte maslo na strednej teplote v hrnci na polievku.

2. Krok

Pridajte cibuľu a cesnak najemno nasekaný a orestujte do zlatista.

3. Krok

Pridajte šampiñóny a nechajte variť na miernom ohni, až kým nezačnú uvoľňovať svoju šťavu.

4. Krok

Pridajte nakrájané zemiaky a korenie, premiešajte a nechajte variť na strednom ohni 5-7 minút.

5. Krok

Nalejte vývar, pridajte bylinky a premiešajte.

6. Krok

Varíme 15-20 minút na miernom ohni, alebo kým nebude zemiak mäkký.

7. Krok

Potom polievku rozmixujte pomocou mixéra priamo v hrnci, kým nedosiahnete hladkú konzistenciu.

8. Krok

Pridajte smotanu a dobre premiešajte.

9. Krok

Dochuťte soľou a korením podľa chuti.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4714 receptov

Mäsité jedlá

2214 receptov

Večera

4424 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1489 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

776 receptov

Dezert

3610 receptov