REKLAMA
Skvelý recept na víkend. mňam
Skvelý recept na víkend. mňam
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
9
- 1 ks Cibuľa
- 1 hlávka červená kapusta
- 2 kus bobkový list
- bravčová masť
- soľ a korenie
- 1 kus cvikla
- 800 g stredne veľké zemiaky
- 1 hrnček kozie mlieko
- pažítka
- 500 g mleté kuracie mäso
- 2 Kus vajce
- strúhanka
- 2 šálka strúhaný syr
- olivový olej
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
V hrnci necháme rozpustiť bravčovú masť a orestujeme na nej cibuľu.
2. Krok
Pridáme nakrájanú červenú kapustu a pridáme k nej bobkový list s korením. Smažíme do mäkka.
3. Krok
Ku kapuste pridáme cviklu a podlejeme to vriacou vodou, zamiešame a varíme prikryté 40 minút.
4. Krok
Zemiaky uvaríme v slanej vode a scedíme ich. Prilejeme k ním pohár kozieho mlieka a sušené pažítku. Všetko spolu vymixujeme na kašu.
5. Krok
V miske zmiešame mleté kuracie prsia s 2 vajíčkami, soľou, cesnakom, strúhankou, strúhaným údeným syrom, strúhaným syrom halloumi a mletým korením.
6. Krok
Rukou vytvarujeme guličky, ktoré vložíme piecť do rúry na 180°C približne na 40 minút. Plech polejeme olivovým olejom a guličky podlejeme vodou.