:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Uw11RBDck7hGlUZ8Xt57/61343b37d7bb789702fe7d76419a24.png)
Slané osie hniezda
Slané osie hniezda sú skvelým občerstvením na akúkoľvek prížitosť. Plnené sýrom, slaninou a čerstvou zeleninou sú ideálnym spoločníkom na párty alebo na piknikoch. Ich príprava je jednoduchá a rýchla a môžete ich podávať ako studený alebo horúci snack.
Ingrediencie
- 500 g hladká múka
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička cukru
- 1 Lyžice oleja
- 250 ml vody
- 200 g syra
- 200 g slaniny
- 1 paradajka
- 1 Cibuľa
- 1 paprika
- 1 vajce (na potretie)
Najnovšie letáky
Postup
V miske zmiešajte múku, droždie, soľ a cukor.
Pridajte olej a postupne pridávajte vodu, kým nevytvoríte hladké cesto. (Môže byť potrebné pridať o niečo viac alebo menej vody, aby ste dosiahli správnu konzistenciu.)
Cesto nechajte odpočívať asi 10 minút.
Medzitým nakrájajte syr, slaninu a zeleninu na tenké pásiky.
Na pomúčenej doske rozvaľkajte cesto na hrúbku 1-2 cm.
Na cesto položte syr, slaninu a zeleninu, nechajte okrajový pásik voľný.
Zavrite okraj cesta a začnite ho rolovať.
Konce zatlačte k sebe a urobenú rolku, nakrájajte na kúsky, položte na plech s papierom na pečenie.
Osie hniezda potrite rozšľahaným vajcom.
Pečte v rúre predhriatej na 180°C asi 20-25 minút, kým koláčiky nezhnednú.
Podávajte teplé alebo studené.