:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Dr8pv_9F2WxwhSG4m-gE/5a8520b77661a5a568023de28290fc.jpeg "Smotanovo - tvarohový koláč")
Ingrediencie
Hnedé cesto:
- 4 ks vajcia
- 1 hrnček kryštálového cukru
- 1⁄2 hrnček oleja
- 1 hrnček mlieka
- 2 hrnčeky polohrubej múky
- 1 prášok do pečiva
- 1 pl kakao
- citrónová kôra
Biele cesto:
- 2 ks vajce
- 1 hrnček kryštálového cukru
- 500 g mäkkého tvarohu
- 1 hrnček mlieka
- 1 ks vanilkový puding
Ostatné:
- jahodový kompót
- 300 ml pochúťkovej smotany
- 250 ml šľahačkovej smotany
- 2 pl práškový cukor
- čokoláda na strúhanie
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Ako prvé upečieme tmavé cesto. Vajcia vyšľaháme s cukrom na penu.
Prilejeme olej, mlieko, prisypeme postrúhanú citrónovú kôru, preosiatu múku zmiešanú s preosiatym kakaom a práškom do pečiva.
Všetko spolu poriadne premiešam.
Teraz si pripravíme biele cesto. Vajcia vyšľaháme s cukrom na penu. Pridáme tvaroh a vanilkový puding s mliekom. Všetko spolu premiešame. Vznikne nám redšie cesto.
Na papierom vyložený plech nalejeme polovicu hnedého cesta, naň celé biele cesto. Na biele cesto položíme jahody a zalejeme ho zvyšným hnedým cestom. Koláč pečieme na 180°C zhruba 40 minút a necháme ho vychladnúť.
Medzitým si vyšľaháme smotanu s práškovým cukrom a opatrne vmiešame do pochúťkovej smotany.
Túto smotanovú plnku natrieme na vychladnutý koláč a môžeme ju posypať čokolád
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zObZq5KZ44a_RP-c99e3/160b3573fdf4fb051e9215dc572184.jpeg "Náhľad receptu Oblíž prst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YYMYrXr_iJH9MKxRby2x/666b768acab7c605fd022e6281af18.jpeg "Náhľad receptu Kuracie závitky so šunkou a syrom")
