Smotanový pohár
Pri víkendových horúčavách sa určite nechcelo nikomu piecť – ANI MNE 😃 Dnes Vám predstavím ideálny a rýchly recept. Ak máte radi maliny, nemáte veľa času a chcete do hodiny papať, prídete si na svoje.
Ingrediencie
- 300 g maliny
- 20 g cukor
- čl agar alebo želatína
- 500 g kyslá smotana
- 300 ml šľahačka
- vanilkový extrakt
- Chia semienka
- ovsené vločky
Najnovšie letáky
Postup
Pred tým ako začneme namočíme chia semienka aspoň na pol hodinku do vody v pomere 1:10 – vytvorí sa na nich gélový obal a vtedy sú semienka pripravené na konzumáciu. Maliny pomaly varíme s 2 PL vody a cukrom, neskôr do nich pridáme vopred namočenú plátkovú želatínu alebo agar. Šľahačku vyšľaháme, pridáme cukor a kyslú smotanu. Do pohárikov vrstvíme nasledovne: ovsené vločky 2 PL, krém, mierne vychladené malinové copoté, opäť šľahačku, ovsené vločky a dozdobíme malinami.
TIP: recept môžete vylepšiť piškótkami, zvyškovým korpusom alebo krém s mascarpone.