REKLAMA
Špagety s výbornou omáčkou z plesňového syra
Rýchle, jednoduché a chutné jedlo pre celú rodinku.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
5
- 500 ml mlieko
- 150 g syr s modrou plesňou
- 70 g maslo
- 2 pl hladká múka pšeničná
- 1 kl mleté biele korenie
- šťava z citróna
- soľ
- špagety
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
20 min.
1. Krok
Na masle si chvíľku popražíme múku, zalejeme 500 ml mlieka, trochu osolíme a necháme asi 10 minút povariť. Podľa toho, ako to hustne si ešte pridáte trochu mlieka ak treba.
2. Krok
Následne pridáme plesňový syr, mleté biele korenie a ešte aj soľ podľa potreby. Soľ dajte radšej až vtedy keď sa syr už rozpustil, aby to potom nebolo prislané. Necháme spolu ešte chvíľku cca 10 minút povariť a ochutíme citrónovou šťavou. Omáčka je hotová!
3. Krok
Táto omáčka chutí naozaj úžasne, má výbornú syrovú chuť. Cestovinu si každý urobí podľa seba. Dobrú chuť !
4. Krok
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube