:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5kbd5Gxxcr3KLIEw3ojQ/c2d81349bae12b86473d0f2f98aabf.png "Špaldové cesto na pizzu")
Ingrediencie
- 350 g špaldovej múky
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička cukru
- 220 ml teplého mlieka
- 2 Lyžice olivového oleja
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
V miske zmiešajte múku, soľ a cukor.
V inej miske rozmiešajte suché droždie s teplým mliekom a nechajte odpočívať asi 5 minút, kým sa droždie rozpustí.
Pridajte olej do zmesi s droždím a zmiešajte.
Postupne pridávajte tekutú zmes do misy s múkou a premiešajte, kým sa vytvorí cesto.
Keď sa cesto začne odlepovať od okrajov misky, vyberte ho na pomúčenú dosku a začnite miesiť rukami.
Mieste cesto asi 10 minút, kým sa stane hladkým a elastickým.
Vráťte cesto do misky a zakryte ho utierkou. Nechajte ho kysnúť v teple asi 1 hodinu, kým sa zdvojnásobí objem.
Po vykysnutí cesta ho premiesite na doske a rozdeľte na 4 malé gule.
Každú guľu rozvaľkajte na hrúbku asi 0,5 cm.
Špaldové cesto na pizzu obložíme podľa chuti a pečieme v rúre na 200°C zhruba 12 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VyLfXLViBtx_ANsUgVKr/fb0a57c85a928449c7528180b38efc.jpeg "Náhľad receptu Zapečený tvaroh")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg "Náhľad receptu Domáca pečeňová paštéta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
