REKLAMA
Zdroj: FB - Domáce- Fajnové jedlá
Vynikajúca cuketová čalamáda
Skvelý nápad ako spotrebovať prebytky cukety zo záhrady.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
- 2 kg cuketa
- 500 g paprika
- 250 g mrkva
- 250 g Cibuľa
- 100 g cukor
- 50 g soľ
- 1 dl olej
- 1 dl ocot
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Všetku zeleninu si očistíme, mrkvu a cibuľu ošúpeme.
2. Krok
Z cukety odstránime jadierka a spolu s mrkvou ju nahrubo nastrúhame.
3. Krok
Cibuľu nasekáme najemno a papriky nakrájame na tenké pásiky.
4. Krok
K nakrájanej zelenine pridáme ocot, cukor a soľ.
5. Krok
Zmes necháme odstáť aspoň dve hodiny, aby si zelenina pustila šťavu.
6. Krok
Plníme do malých pohárov, uzatvoríme viečkom a zavárame 20 minút.