REKLAMA

Zdroj: georgedolgikh from Canva

Špargľová polievka so smotanou

Výborná špargľová polievka so smotanou, ktorú si pripravíte jednoducho a rýchlo.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g špargľa Pridané do
  • 200 ml smotana na varenie Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 ks cesnak Pridané do
  • 1 lyžička soľ a korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Najprv očistite špargľu a nakrájajte ju na menšie kúsky. Cibuľu a cesnak tiež ošúpte a nakrájajte na drobno.

2. Krok

Na panvici rozpáľte olej, pridajte cibuľu a cesnak a opražte, až kým nebude cibuľa sklenená. Potom pridajte nakrájanú špargľu a orestujte ju spolu s cibuľkou a cesnakom po dobu 5 minút.

3. Krok

Pridajte do panvice so špargľou 1 l vody, soľ a korenie. Prikryte a nechajte variť na strednom ohni približne 15 minút.

4. Krok

Po uplynutí 15 minút pridajte do polievky smotanu na varenie a dobre premiešajte. Nechajte ešte chvíľu povariť.

5. Krok

Hotovú polievku rozmixujte ponorným mixérom na hladkú konzistenciu.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Večera

4590 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Kuracie mäso

787 receptov

Dezert

3772 receptov