REKLAMA
Špenátová roláda

Špenátová roláda

Roláda so špenátom a vajíčkovo-mrkvovou plnkou. Vhodná aj na veľkonočný stôl.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10

Cesto

  • 4 ks vajcia Pridané do
  • 200 g mrazený špenát Pridané do
  • 80 g hladká múka Pridané do
  • 1 čl prášok do pečiva Pridané do
  • 1 čl soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • sušený cesnak Pridané do

Plnka

  • 200 g nátierkové maslo Pridané do
  • 100 g jemný tvaroh Pridané do
  • 3 ks vajíčka uvarené na tvrdo Pridané do
  • 100 g mrkva Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

35 min.
1. Krok

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.

2. Krok

Žĺtky zmiešame s rozmrazeným špenátom. Primiešame múku a na záver vmiešame sneh z bielkov.

3. Krok

Rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie a vymazaný olejom. Pečieme pri tepote 180 stupňov 10 minút.

4. Krok

Po dopečení stiahneme papier na pečenie, cesto zrolujeme a zabalíme do utierky. Necháme vychladnúť.

5. Krok

Mrkvu uvaríme do mäkka. Vajíčka nastrúhame na jemno. Uvarenú mrkvu popučíme vidličkou. Všetko spolu zmiešame. Dochutíme soľou a korením.

6. Krok

Pripravenú plnku rozotrieme na vychladnuté cesto a zrolujeme. Ak plnka zvýši, rozotrieme ju na vrch rolády. Odložíme stuhnúť do chladničky.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4714 receptov

Mäsité jedlá

2214 receptov

Večera

4424 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1489 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

776 receptov

Dezert

3610 receptov