REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yo6yzpg0n2A8WmuMKube/580a28ce462efef7fd15641c6f3c3c.jpeg)
Špenátové halušky so syrovou omáčkou aj pre najmenších
Tento jednoduchý, rýchly a chutný obed poteší nielen milovníkov špenátu ale aj vaších najmenších stravníkov. Ja som tento recept pripravovala len ako obed pre dcérku na 2dni takže množstvo surovín je tomu prispôsobené.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 250 g špenátový pretlak
- 100 ml mlieko
- 150 g hladká múka
- 1 ks vajce
- 1 pl masla
- 50 g tavený syr
- 150 ml smotana na šľahanie
- štipka soli
Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Špenátový pretlak rozmrazíme a vytlačíme z neho prebytočnú šťavu. Pridáme mlieko, múku, vajce a soľ a vypracujeme hladké, stredne husté cesto.
2. Krok
Halušky nasádzame do vriacej osolenej vody a varíme, kým nevyplávajú na povrch. Ja ich preplachujem vodou a premiešam s maslom.
3. Krok
Maslo a syr rozpusíme, prilejeme šľahačkovú smotanu. Ochutíme podľa chuti, ja korenie nepridávam, kvôli deťom. /Do tejto omáčky môžeme pridať nivu, šampiňóny, ako komu chutí. / Privedieme do varu so smotanou.