REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i9CF52hMlIeMtk_e6fU_/d73e07a7bd08b2f8fdd1fd8b9ce412.jpeg)
Zdroj: FB: DOMÁCE- FAJNOVÉ JEDLÁ
Špenátové halušky so syrovou omáčkou
Špenátové halušky so syrovou omáčkou recept
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
Halušky
- 1 ks mrazený špenát
- 2 vajcia
- 350 g hladká múka
- 350 g polohrubá múka
- soľ
- 2 strúčiky cesnak
Omáčka
- 250 g šampiónov
- 1 ks tavený syr v črievku
- 100 g eidamový syr
- 1 ks kyslá smotana
- 1 cibuľka
- 1 pl olej
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Do misy si dáme rozmrazený špenát , múku aj hladkú aj polohrubú, soľ ,vajcia, pretlačený cesnak.
2. Krok
Vypracujeme tuhšie cesto. Pomocou haluškára uvaríme halušky vo vriacej osolenej vode. Uvarené halušky scedíme a prepláchneme.
3. Krok
Na panvici orestujeme na troche oleja cibuľku, pridáme nakrájané šampiňóny a restujeme.
4. Krok
Do omáčky vytlačíme črievko, pridáme strúhaný eidam a počkáme kým sa všetko roztopí.
5. Krok
Na záver už len pridáme kyslú smotanu a podľa potreby dosolíme.
6. Krok
Halušky si naložíme na tanier a prelejeme ich hotovou omáčkou. Môžeme podávať. Dobrú chuť.