Ako pripraviť šťavnaté bravčové karé bez kosti. (Vepřová pečeňe bez kosti) /Varím s úsmevom.

Obedový šalát s balkánskym syrom

REKLAMA

Šťavnatá bravčová panenka

Name: Šťavnatá bravčová panenka
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: bravčová panenka; 3 strúčiky cesnaku; olivový olej; rozmarín; cesnak; mleté čierne korenie; soľ

TASTElist

Výborná bravčová panenka na rozmaríne a cesnaku

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Bravčová panenka v tých najlepších receptoch – na prírodno, na šťave aj na hubách

Ingrediencie

porcií

bravčová panenka Pridané do
3 strúčiky cesnaku Pridané do
olivový olej Pridané do
rozmarín Pridané do
cesnak Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do
soľ Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 6

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Panenku si očistím od blán a poriadne nakorením a osolím. Celú ju dám na rozpálenú panvicu s troškou olivového oleja a sprudka opečiem rovnomerne z každej strany 3 minúty aj s cesnakom v celku a vetvičkami rozmarínu.

2. Krok

Po 3 minútach odstavím od plameňa a mäso preložím do vyhriatej rúry na 200 stupňov celzia. V rúre panenku pečiem asi 10-12 minút a po vybratí ju nechám ešte minútku postáť. Takto si zachová svoju šťavnatosť a jemnú textúru, dobrú chuť.

21. apríla 2021

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

lucia.priedhorska

Moravský vrabec originál recept

Tradičný moravský vrabec. Výborné mäsko, ktoré sa môže podávať s dusenou kapustou a knedľou.

lucia.priedhorska

Iwa

Poľské rezne

Poľské rezne alebo ináč povedané obrátené rezne sa výborne hodia k nedeľnému obedu. Zaujímavosťou je že, sa najprv obaľujú v strúhanke a až následne vo vajíčku.

Iwa