:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uQ9L1dyjZrC0FJhdGPlQ/0dae25fcfe0bbce1af37add0b98b5f.png "Sterilizované paradajky vo vlastnej šťave")
Ingrediencie
- 2 kg paradajka
- 1 ks Cibuľa
- 2 ks strúčiky cesnaku
- 1 Lyžice soľ
- 1 Lyžice cukor
- 1 Lyžice ocot
- čerstvý bazalkový list (voliteľné)
Najnovšie letáky
Postup
Paradajky opláchnite pod tečúcou vodou a osušte ich. Následne odstráňte stonky a nakrájajte na menšie kúsky.
Cibuľu a cesnak olúpte a jemne nakrájajte.
V hrnci zohrejte väčšie množstvo vody a nechajte ju zovrieť. Do vriacej vody vložte paradajky, cibuľu a cesnak.
Varte na miernom ohni asi 20 - 30 minút, kým paradajky zmäknú a zbavíte sa väčšiny vody.
Do paradajok pridajte soľ, cukor, ocot a ak chcete, aj čerstvý bazalkový list.
Do pripravených sterilizovaných pohárov nalejte paradajky spočiatku iba so šťavou, ktorá sa uvoľnila počas varenia. Následne ich zatvorte.
Poháre s paradajkami umiestnite do veľkého hrnca s vriacou vodou. Hrniec nechajte variť na miernom ohni asi 10 - 15 minút.
Po uvaríte poháre s paradajkami opatrne vyberte z hrnca a nechajte ich vychladnúť.
Sterilizované paradajky vo vlastnej šťave uchovávajte na tmavom a chladnom mieste.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/54l3jca6bODgs6JjLK-m/5dbc7bac4c16f507d6ece6087e943a.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia s nivou a smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FtxwMY1rilJsgIFDmK5v/a6a8da154f315810b85f0c0efa1f06bc.jpeg "Náhľad receptu Pizza a klobásové snacky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5LFeBSbIWPIAipvjrvKQ/f78df0ac246727bf29f85746c58c45.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia domáca kápia v oleji")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4NLQ0OodULdvuyWhsrla/6ee996713ed26cc750de61054c37f6.jpeg "Náhľad receptu Hríbová omáčka")
