REKLAMA
Zdroj: FB: Varenie je radosť
Strapačky s tvarohom
Tradičné slovenské jedlo, ktoré obľubujú najmä deti.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 2 ks zemiaky
- 1 ks vajce
- 1⁄2 pl soľ
- 100 g maslo
- 250 g syr cottage cheese
- polohrubá múka
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
75 min.
1. Krok
Zemiaky očistíme a postrúhame na hladko.
2. Krok
Pridáme soľ, vajíčko. Múku pridáme približne tak, aby cesto nebolo riedke ani veľmi husté
3. Krok
Do osolenej vriacej vody hádžeme cez haluškár strapačky. Po vyplávaní na povrch ich varíme niekoľko minút.
4. Krok
Následne ich scedíme a premyjeme vodou.
5. Krok
Premiešame s tvarohom a rozpusteným maslom.