:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4viAIVrLIAi6XBP8tkK6/7c7a4ece1ea68bf687c13838bf83aa.jpeg)
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Strúhaný tvarohový koláč s jablkami
Recept na to ako si upiecť vynikajúci strúhaný tvarohový koláč s jablkami.
Ingrediencie
- 300 g hladká múka
- 180 g cukru
- 2 pl kakao
- 1 pl mletá škorica
- 1 balenie Prášku do pečiva
- 2 balenia vanilkového cukru
- 200 ml mlieka
- 2 vajcia
- 125 ml oleja
- 500 g syr cottage cheese
- 3 ks stredné jablká
- citrónová kôra
Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Predhrejeme rúru na 180 stupňov a pripravíme si formu na pečenie, ktorú vymastíme a vysypeme múkou. V miske zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva a 1 vanilkový cukor. Potom pridáme mlieko, vajcia, kakao a olej a všetko spojíme do hladkého cesta.
Cesto rozdelíme na väčšiu a menšiu časť. Väčšiu časť vložíme do formy na pečenie. Menšiu časť zabalíme do sáčka a vložíme do chladničky.
Jablká ošúpeme, nastrúhame, zmiešame so škoricou a rovnomerne ich rozložíme na cesto. Následne nastrúhame tvaroh na strúhadle s veľkými otvormi a zmiešame ho s vanilkovým cukrom a citrónovou kôrou. Tvaroh uložíme na jablká.
Menšiu časť cesta nastrúhame na vrch.
Strúhaný jablkový koláč s tvarohom pečieme v predhriatej rúre asi hodinu.