:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MeX0t1syvsboBzhYXMlf/2206e81b207a7b4634b743a304a1a2.jpeg "Sušienky Brownie")
Zdroj: Suppakorn Somnuk from Getty Images
Sušienky Brownie
Brownie cookies sú jedným z mojich najobľúbenejších dezertov. Hoci ich príprava môže byť trochu zdĺhavá, konečný výsledok rozhodne stojí za to.
Ingrediencie
- 200 g Horká čokoláda
- 125 g maslo
- 150 g cukor
- 2 Shtick
- 1 čajová lyžička vanilkový extrakt
- 125 g múka
- štipka soli
Najnovšie letáky
Postup
Začnite predhriatím rúry na 180 °C. Kým sa rúra zohrieva, nakrájajte čokoládu na malé kúsky.
V hrnci zohrievajte maslo, kým sa nerozpustí. Pridajte nasekanú čokoládu a miešajte, kým nevznikne hladká, homogénna zmes. Preneste ju do misky a nechajte chvíľu vychladnúť.
V samostatnej miske vyšľahajte vajcia s cukrom. Chcete získať ľahké a nadýchané cesto, čo by malo trvať asi 5 minút. Pridajte vanilkový extrakt a spojte s čokoládou.
Do čokoládovej zmesi pridajte múku a štipku soli. Všetko jemne premiešajte, kým sa ingrediencie nespoja. Dávajte pozor, aby ste cesto neprepracovali - malo by byť ľahké a nadýchané.
Teraz si pripravte plech na pečenie tak, že ho vysteliete papierom na pečenie. Pomocou lyžice dávajte cesto na plech, pričom dávky od seba udržujte v dostatočnom odstupe.
Koláčiky pečte približne 12 minút. Hoci sa môžu zdať nedopečené, dbajte na to, aby ste ich nepečili príliš dlho - mali by byť mäkké a v strede vlhké ako koláčiky.
Po vybratí z rúry nechajte koláčiky na plechu vychladnúť. Keď trochu vychladnú, bude sa s nimi ľahšie manipulovať. Potom vám už zostáva len vychutnať si tieto lahodné koláčiky!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VyLfXLViBtx_ANsUgVKr/fb0a57c85a928449c7528180b38efc.jpeg "Náhľad receptu Zapečený tvaroh")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KO9ztRp0n9GACnW7ul-f/acf6596e78b3ea0951c53a2f28609d.jpeg "Náhľad receptu Veterník na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JUJGjmzczBhLGKAijoKC/c8a8e72e3f709abcfa0d2800116548.jpeg "Náhľad receptu Morčacie halušky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/V_UiJoJffTu_twwOh13G/cded2b596c9bc4cd0bafb5a32814e6.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
