Sviatočná narodeninová torta

lucia.priedhorska

Jednoduchá narodeninová torta.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Ako upiecť tortu? Tipy na výber korpusu, krému a zdobenia

Ingrediencie

porcií

Cesto

15 vajce Pridané do
180 g bezlepkovej múky Pridané do
180 g práškového cukru Pridané do
Štipka soľ Pridané do
2 čl vanilkového extraktu Pridané do

Puding

1 l mlieka Pridané do
2 vrecúška pudingu BEZlepkové Pridané do
4 pl kryštálový cukor Pridané do

Maslový krém

250 g maslo izbovej teploty Pridané do
250 g práškového cukru Pridané do
30 ml mlieka Pridané do
1 pl vanilkového extraktu Pridané do

Na potretie

jahodový lekvár Pridané do

Zdobenie

čokoládová ryža Pridané do
nápis Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

120 min.

1. Krok

Ako prvé si pripravíme puding presne podľa návodu. Hotový puding si dáme stuhnút do dvoch rovnako veľkých okrúhlych foriem vystlaných potravinárskou fóliou. Prikryjeme ich aj zvrchu, aby sme na ňom nemali škrupinku.

Sviatočná narodeninová torta - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Pripravíme si cesto. Vídu nám z neho tri rovnako veľké plátky. Vyšľaháme si žĺtka spolu s cukrom. Pridáme štipku soli, vanilkový extrakt. Primiešame múku. Z bielkov si vyšľaháme sneh. Ten už len zľahka zapracujeme do cesta. Cesto rozdelíme do troch rovnakých foriem, vystlaných papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 15 minút.

Zdroj: Youtube

3. Krok

Vychladnuté pláty si vyberieme a začneme ukladať. Na prvý plát natrieme džem, vyklopíme naň stuhnutý puding a priložíme ďaľším plátom. Opäť ho potrieme džemom a dáme druhý puding. Priložíme tretím plátom.

Zdroj: Youtube

4. Krok

Pripravíme si maslový krém. Vyšľaháme si zmäknuté maslo spolu s cukrom. Rozriedime troškou mlieka a dochutíme vanilkovým extraktom. Krém šľaháme dostatočne dlho aby bol poriadne našľahaný.