REKLAMA
Zdroj: DTatiana8 from Getty Images
Syrovo cesnaková polievka
Recept na fajnovú krémovú polievku, ktorej hlavnými surovinami sú cesnak a syr.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 2 Hlavy cesnaku
- 4 ks vajcia
- 2 ks cibule
- 100 g masla
- 4 placky syra
- 1 l mlieka
- soľ a korenie
- majoránka
- strúhanka
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Začnite s nakrájaním cibule a cesnaku. Potom na masle orestujte cibuľu a pridávajte pomaly cesnak.
2. Krok
Potom prilejte mlieko, poriadne osoľte, okoreňte a nechajte ju pomaly variť. Pridajte syr, polievku varte aspoň 20 minút, aby sa úplne rozpustil.
3. Krok
Na záver pridáme vajcia. Ja sa snažím poriadne ich vyšľahať a potom ich pridám do vriacej polievky.
4. Krok
Pred podávaním nezabudnite túto skvelú syrovo cesnakovú polievku dochutiť majoránkou.