:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i4ukAnyJ504NuaAwnMXM/2e627c532b878bdf11745507cf3b26.jpeg "Tagliatelle s brokolicou")
Zdroj: ivanmateev from Getty Images Signature
Tagliatelle s brokolicou
Tagliatelle s brokolicou sú jedným z mojich najobľúbenejších jedál. Často ho pripravujem pre svoju rodinu na večeru. Navyše je to vegetariánske a zdravé jedlo, takže sa bude páčiť aj tým najnáročnejším gurmánom.
Ingrediencie
- 400 g tagliatelle
- 1 ks Veľká brokolica
- 3 strúčiky Cesnak
- 100 ml Olivové oleje
- 100 ml Olivové oleje
- 1⁄4 čajové lyžičky soľ
- 1⁄4 čajové lyžičky Korenie
- 100 g parmezán
Najnovšie letáky
Postup
Začnite varením cestovín podľa pokynov na obale. Nezabudnite, že tagliatelle by mali byť al dente, aby pri pridávaní omáčky príliš nezmäkli. To je kľúčom k úspechu tohto pokrmu.
Medzitým sparte brokolicu vriacou vodou a rozdeľte ju na malé ružičky. Odporúčam, aby ste brokolicu nekrájali na príliš malé kúsky, pretože by mohla byť príliš mäkká a stratiť svoju chuť.
Na panvicu dajte 100 ml olivového oleja, pridajte prelisované strúčiky cesnaku a na miernom ohni ich minútu opekajte. Dbajte na to, aby cesnak príliš nezhnedol, pretože môže zhorknúť.
Pridajte brokolicu rozdelenú na ružičky, soľ a korenie. Smažte 5 minút na miernom ohni.
Uvarené tagliatelle pridajte k brokolici na panvici a jemne premiešajte. Pridajte nastrúhaný parmezán a jemne premiešajte.
Tagliatelle s brokolicou podávajte horúce. Sójový olej, cesnak a parmezán dodajú celému jedlu úžasnú chuť. Toto jedlo veľmi často podávam s čerstvým chrumkavým chlebom, ktorý ozdobí chute a dodá nové chute. Vyskúšajte ho, určite si ho zamilujete!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/beb2d527bccd539b6d20b394d10d2b.jpeg "Náhľad receptu Originál viedenský zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JUJGjmzczBhLGKAijoKC/c8a8e72e3f709abcfa0d2800116548.jpeg "Náhľad receptu Morčacie halušky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xwp0S159LsksTdvQb7DV/34f58423953b25a0f65d78e9221e0f.jpeg "Náhľad receptu Pravá zabíjačková kapustnica")
