REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/A7mWa_MwYmre9UgLW7nz/f22135e786ec00366f8f98883feee6.jpeg "Talianska ciabatta")
Ingrediencie
porcií
12
Kvások
- 320 g múka
- 3 g aktívne sušené droždie
- 260 ml horúca voda
Cesto
- 500 g múka
- 3 g aktívne sušené droždie
- 4 pl olivový olej
- 1 pl cukor
- 330 ml horúca voda
- 16 g soľ
- 250 g nakrájané olivy
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
80 min.
1. Krok
Na začiatok si pripravíme kvások z múky, droždia a vody. Suroviny spolu vymiešame a necháme pod pokrievkou naštartovať kvások.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/A7mWa_MwYmre9UgLW7nz/67d61a409d74a3edf29fe733f975fa.jpeg "Talianska ciabatta - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
2. Krok
Keď máme kvások pripravený, môžeme vymiesiť cesto. V mixéri zmiešame múku, olej, 3g sušeného droždia, pripravený kvások, nakrájané olivy, soľ, cukor a vodu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/A7mWa_MwYmre9UgLW7nz/bb7ce73ada4c61b107a127943c512d.jpeg "Talianska ciabatta - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
3. Krok
Vymiesime cesto, ktoré bude lepivé. Prikryjeme ho pokrievkou a necháme približne 60 minút kysnúť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/A7mWa_MwYmre9UgLW7nz/a2536405e7744596587755b2f52ada.jpeg "Talianska ciabatta - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
4. Krok
Po vykysnutí cesto preložíme na pomúčenú dosku a vypracujeme ho rukami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/A7mWa_MwYmre9UgLW7nz/7127b1409481520dd68a7fdb40f745.jpeg "Talianska ciabatta - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
5. Krok
Následne ho preložíme na plech na pečenie, ktorý je vystlaný papierom na pečenie. Cesto rozdelíme na 12 častí.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/A7mWa_MwYmre9UgLW7nz/4c271a4964b36ae06294400b5b7205.jpeg "Talianska ciabatta - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
6. Krok
Pečime na 230°C približne 20 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/A7mWa_MwYmre9UgLW7nz/58ab080a6fc430d05fd0e1d9dd85b9.jpeg "Talianska ciabatta - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
Dukátové buchty s krémom
Dukátové buchtičky je český a slovenský sladký pokrm tvorený kysnutými buchtičkami, ktoré sú poliate teplým vanilkovým krémom. Buchtičky je možné podávať tiež podľa staršieho francúzskeho receptu so šodó, vínnou penou tvorenou predovšetkým vínom a vajcami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
Holandský rezeň
Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie
Svieži a lahodný kapustovo - mrkvový šalát, ktorý chutí ako z reštaurácie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg "Náhľad receptu Cesto na palacinky bez mlieka")
Cesto na palacinky bez mlieka
Toto je jednoduchý recept na palacinkové cesto bez mlieka. Výsledkom by mali byť lahodné, tenké a jemné palacinky, ktoré si pripravíte bez použitia mlieka.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
Najlepšie bravčové pliecko na šťave
Recept na bravčové pliecko na prírodno :) Vynikajúci recept z bravčového pliecka, ktorý si zamiluje celá rodina. Stačí mať k dispozícií pár ingrediencií a vynikajúce bravčové mäso na šťave je na svete.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5aoqVpfJLR9XGc4Htnvc/29488a00f090453ab9069794501855.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché zavárané baranie rohy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BfhkrkPdYzx8ZZjv8y6q/7919949cd38c7c3279cca1ae670e7c.jpeg "Náhľad receptu Jablkové palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Dv4NuGqtCukB3Qdg48I0/8d0d1b7fb47c50c851ab763f391926.jpeg "Náhľad receptu PAPRIKOVÁ POMAZÁNKA")
