:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yIeJA5aGH1Wnng3lPa4Y/55eba7aa6337c26dbf4811eb88bebe.jpeg "Talianske rizoto so sušenými paradajkami")
Zdroj: sumbul from Getty Images Signature
Talianske rizoto so sušenými paradajkami
Chutné talianske rizoto so sušenými paradajkami, ktoré chutí ako z reštaurácie.
Ingrediencie
- 2 šálky Arborio ryže
- 1 kus Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1⁄3 šálky sušených paradajok v oleji
- 4 šálky zeleninového vývaru
- 1 šálka bieleho vína (voliteľné)
- 2 pl masla
- 1⁄2 šálky strúhaného parmezánu
- soľ a korenie podľa chuti
- Čerstvá bazalka na ozdobenie
Najnovšie letáky
Postup
Začnite tým, že si pripravíte všetky ingrediencie. Arborio ryžu je najlepšie najprv dobre umyť, aby ste odstránili prebytok škrobu a zabránili lepkavosti rizota. Ďalej je dôležité, aby bol vývar horúci a pripravený (ideálne vedľa sporáku), pretože pridaním studeného vývaru by sa proces varenia spomalil a mohlo by to ovplyvniť konečnú textúru rizota.
Nakrájajte cibuľu na jemno a cesnak pretlačte cez lis. Sušené paradajky nakrájajte na menšie kúsky. Na panvici roztopíte maslo a pridáte cibuľu, cesnak a sušené paradajky. Restujte, až kým cibuľa nebude sklovitá.
Pridajte ryžu a premiešajte, aby sa dobre spojila so zmesou na panvici. Následne prilejte biele víno (ak ho používate) a nechajte ho vrieť, až kým sa takmer úplne nevyparí. Potom začnite postupne prilievať vývar, vždy len toľko, aby ryža bola pokrytá. Pokračujte v pridávaní vývaru a miešaní, až kým ryža nebude uvarená.
Na záver pridajte strúhaný parmezán, premiešajte a mierne dochuťte soľou a korením.
Kto chce môže tanier dozdobiť čerstvou bazalkou.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JUJGjmzczBhLGKAijoKC/c8a8e72e3f709abcfa0d2800116548.jpeg "Náhľad receptu Morčacie halušky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LNswOrkVtgEN6WvG-jxU/5ba044840f9b872818b365e0aeb036.jpeg "Náhľad receptu Bomba jablčník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ppeOxEsT-TGkrs7kvUrU/76fa30283ce2e6198db281b5aeb9e9.jpeg "Náhľad receptu Puchríková omáčka")
