REKLAMA
Tekvicová polievka
Jednoduchá a rýchla polievka z 5 ingrediencií, ktorá chutí malým deťom aj dospelým labužníkom.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 1 maslová tekvica
- 2 zemiak
- 2 strúčiky cesnak
- 2 malé cibule
- 1 l zeleninový bujón
- 2 pl olej
- mletá červená paprika
- nasekaná pažítka alebo petržlenová vňať
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Na drobno pokrájanú cibuľku a cesnak osmažíme na oleji. Pridáme očistenú a na kúsky nakrájanú tekvicu a zemiaky. Ochutíme červenou paprikou a zalejeme vývarom. Ak nemáme vývar, použijeme vodu a dochutíme soľou a korením.
2. Krok
Varíme na miernom ohni 30 minút. Po uvarení pomixujeme tyčovým mixérom do hladka a ozdobíme nasekanou vňaťkou alebo pažítkou.