REKLAMA
Tekvicové muffiny
Recept na netradičné ale chuťovo zaujímavé tekvicové muffiny.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
- 250 g hladká múka
- 2 čl prášku do pečiva
- 1⁄2 čl Čajové Sódy bikarbóny
- 1⁄2 čl mletého klinčeka
- 1⁄2 čl muškátového orieška
- 120 ml rastlinného oleja
- 400 g tekvicovej pyré
- 4 ks vajcia
- 200 g cukru
- 2 čl škorice
- 1 čl vanilky
- štipka soli
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
35 min.
1. Krok
Rúru predhrejte na 180° C a muffinovú formu vysteľte papierovými košíkmi.
2. Krok
V miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ, škoricu, klinček a muškátový oriešok.
3. Krok
V druhej mise poriadne vymiešajte vajcia, cukor, olej, tekvicové pyré a vanilku, kým nevznikne hladká zmes.
4. Krok
Do mokrej zmesi primiešajte suchú zmes.
5. Krok
Cesto naplňte do muffinových košíčkov približne do troch štvrtín.
6. Krok
Tekvicové muffiny pečte 20 až 25 minút.
7. Krok
Vyberte ich z formy a nechajte vychladnúť.
8. Krok
Pred podávaním tieto chutné tekvicové muffiny posypeme práškovým cukrom.