Tekvicový krém so sušenými feferónkami

Name: Tekvicový krém so sušenými feferónkami
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 hokkaido; 2 mrkiev; 4 zemiak; soľ; feferónky šušené; tekvicové semienka; 1 pochuťková smotana; voda; olivový olej

doma_u_katky

Výborná krémová polievka dochutená so sušenými feferónkami a kyslou smotanou

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Žiarivá hokkaido tekvica: Všetko, čo sa o hokkaido oplatí vedieť

Ingrediencie

porcií

1 hokkaido Pridané do
2 mrkiev Pridané do
4 zemiak Pridané do
soľ Pridané do
feferónky šušené Pridané do
tekvicové semienka Pridané do
1 pochuťková smotana Pridané do
voda Pridané do
olivový olej Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 4

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Nachystáme si ingrediencie. Mrkvu aj zemiaky očistíme, ja hokkaidó len dobre umyjem dávam ho celé.

Tekvicový krém so sušenými feferónkami - krok prípravy 1

2. Krok

Pokrájame na malé kocky.

3. Krok

Dávam variť cca na 25 minút úplne domäkka spolu so soľou a feferónkami.

4. Krok

Keď je zelenina uvarená do mäkka, tak rozmixujeme ponorným mixérom do hladka - na krém.

5. Krok

Servírujeme spolu s olivovým olejom a pochúťkovou smotanou. Ja si ešte pridávam feferónky a tekvicové semiačka. Baví má táto kombinácia, že je výrazne pikantná, ale smotana to zjemní. Teraz je začiatok leta, takže polievka je veľmi rýchla a výborná ... až mame čas na krásne dni. Nech sa polievka vydarí. Keď by ste varili polievku pre deti mínus feferónky.