REKLAMA
Zdroj: Canva
Tiramisu recept original
Original recept na talianske tiramisu s mascarpone a amarettom.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
- 500 g mascarpone
- 2 šálky uvarená káva
- 2 pl amaretto likér
- 5 pl kryštálový cukor
- 5 ks vajce
- 40 ks dlhé piškóty
- kakao
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
35 min.
1. Krok
Oddelíme si bielka od žĺtok. Žĺtky vyšľaháme s cukrom.
2. Krok
Do vyšľahaného krému pridáme mascarpone, ktoré sme vybrali z chladničky 30 minút pred začatím prípravy.
3. Krok
Z bielok vyšľaháme tuhý sneh, ktorý zľahka primiešame do zmesi.
4. Krok
Piškóty polejeme uvarenou a vychladnutou kávou zmiešanou s amarettom.
5. Krok
Prvú polovicu piškót uložíme na spodok misy a navrstvíme na ne krém.
6. Krok
Na krém položíme druhú polovicu piškót, ktorú opäť potrieme krémom.
7. Krok
Takto pripravené originál talianske tiramisu vložíme do chladničky aspoň na 4 hodiny.
8. Krok
Pred servírovaním ho posypeme kakaom.