REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie je radosť

Treska šalát

Recept na parádny šalát treska s majonézou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 1 kg filety z tresky Pridané do
  • 3 ks ks cibuľa Pridané do
  • 2 pl horčica plnotučná Pridané do
  • 4 ks kyslá uhorka Pridané do
  • 2 ks mrkva Pridané do
  • 300 ml ocot Pridané do
  • 3 kl soľ Pridané do
  • 1 kl čierne celé korenie Pridané do
  • 1 kl čierne mleté korenie Pridané do
  • 3 ks bobkový list Pridané do
  • 2 ks majonéza Pridané do
  • 3 l voda Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Vodu zmiešame s octom a soľou.

2. Krok

Vložíme do nej sitko s celým korením a bobkovým listom a dáme do nej variť mrkvu s cibuľou.

3. Krok

Po chvíli vložíme do vody aj filety a spolu všetko varíme 20 minút, podľa hrúbky.

4. Krok

Po uvarení vyberieme filet so zeleninou z vody a necháme ich vychladnúť.

5. Krok

Vývar si odložíme bokom.

6. Krok

Filety dáme do misky, roztlačíme vidličkou na kúsky, pridáme 150 ml vývaru a mixérom ich rozmixujeme na kašu.

7. Krok

Primiešame aj horčicu.

8. Krok

Uvarenú cibuľu pokrájame na menšie kúsky a rozmixujeme.

9. Krok

Uhorky s mrkvou nastrúhame na jemno a pridáme k treske. Okoreníme mletým korením.

10. Krok

Nakoniec pridáme majonézu a dobre premiešame.

11. Krok

Tresku dochutíme octom a korením.

12. Krok

Necháme ju v chladničke odležať.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4590 receptov

Dezert

3772 receptov

Kuracie mäso

788 receptov