REKLAMA
Trnkové víno recept
Víno z trniek nazbieraných po prvom mraze.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 kg trnky
- 1 kg kryštálový cukor
- 2 l vlažná voda
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Trnky zbierame po prvom mraze aby mali tú najlepšiu chuť.
2. Krok
Umyjeme si ich a očistíme od nečistôt. Popučíme ich a nasypeme do veľkej fľaše.
3. Krok
Z vody a cukru si pripravíme cukrový rozvar. Vodu zohrejeme a rozpustíme v nej cukor.
4. Krok
Sirupom zalejeme trky, fľašu uzatvoríme pomocou vínovej zátky a necháme kvasiť na tmavom mieste so stálou teplotou.
5. Krok
Tneto proces je ukončený vtedy, keď nám z vínovej zátky prestanú unikať bublinky. Víno musíme scediť, kalný spodok vylejeme.