:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NLPf0GMlPcLYX76ooBEy/390a7b77eedced9e1326458720acfa.jpeg "Tvarohovo-kokosová \"bounty\" roláda")
Tvarohovo-kokosová "bounty" roláda
Rolády sú vďačným dezertom. A pre milovníkov kokosu bude super voľbou práve táto. Kakaové cesto, tvarohovo-kokosový krém a čoko poleva.
Ingrediencie
Korpus
- 5 ks vajec
- 60 g erythritol
- 20 g čokoládový proteín
- 20 g kakao
- 15 g kokosová múka
- 1 čl prášok do pečiva
Krém
- 250 g jemný tvaroh
- 100 g ricotta
- 100 g vanilkový proteinový puding kupovaný
- 70 g strúhaný kokos
- 15 g sladidlo ja som použila práškový erythritol
Najnovšie letáky
Postup
Oddelíme si bielky a žĺtky. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky vyšľaháme s cukrom. K žĺtkovej zmesi preosejeme kakao, proteín a prášok do pečiva a premiešame. Pridáme polovicu snehu a vmiešame. Následne primiešame kokosovú múku a nakoniec zvyšný sneh.
Cesto rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov 10 minút.
Po dopečení stiahneme z cesta papier na pečenie. Korpus zrolujeme, zabalíme do utierky a necháme vychladnúť.
Všetky ingrediencie na krém spolu zmiešame. Krém nanesieme a rovnomerne rozotrieme na vychladnutý korpus a zrolujeme.
Ja som si cca 2 lyžice odložila a krémom som potrela aj vrch rolády.
Polevu môžete použiť čokoládovú. Ja som zmiešala džem, kakao, čokoládový proteín a vodu.
Polevu som rozotrela na vrch rolády a posypala kokosom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vkvAyuuvmuuhuOr7Mv5h/884595eed098009280a098e4ef7c46.jpeg "Náhľad receptu Ananásové rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mb1iEMxniPvkC2NFdK5f/9f2ad96afb1badb4ebf25a5f520b23.jpeg "Náhľad receptu Citrónový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WxcX_GW8v4ugGZTyVb5K/f371ef2481f33854e329137bef2605.jpeg "Náhľad receptu Havana toasty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
