Zdroj: Canva
Tvarohovo-marhuľový zákusok
Recept na úžasný tvarohovo - marhuľový zákusok s mriežkou.
Ingrediencie
Cesto:
- 500 g hladká múka
- 200 g cukru
- 250 g masla
- 1 ks vajce
- 1 ks prášok do pečiva
- štipka soli
Plnka:
- 500 g syr cottage cheese
- 2 ks vajcia
- 200 g cukru
- 1 ks vanilkový cukor
- 1 ks citrón
Ostatné:
- 500 g marhúľ
Najnovšie letáky
Postup
Na cesto zmiešame múku, maslo, vajce, prášok do pečiva, polovicu cukru a štipku soli.
Cesto rozdelíme na dve časti, jednu väčšiu a jednu menšiu. Väčšiu časť cesta vyvaľkáme a položíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Na plnku vymiešame tvaroh, vajcia, zvyšok cukru, vanilkový cukor, citrónovú šťavu a kôru. Túto zmes potom rozotrieme na vyvaľkanom ceste.
Marhule (ak sú čerstvé, tak ich predtým ošúpeme a odstránime kôstky) rozkrojíme na polovicu a vložíme do tvarohovej zmesi.
Zvyšok cesta navyše vyvaľkáme a nakrájame na tenké prúžky. Tie položíme na vrch zákusku v tvare mriežky.
Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov cca 30 minút, alebo dokedy nie je zákusok pekné zlatohnedý.
Po vychladnutí môžeme tvarohovo - marhuľový zákusok posypať práškovým cukrom a podávame.