Zdroj: Hans from Pixabay
Tvarohový koláč na sušienkach s pudingom
Tento recept na tvarohový koláč na sušienkach s pudingom vám posielam z mojej domácej, rodinnej kuchyne. Je to tradičný tvarohový koláč, ktorý sa podáva na sviatky a špeciálne príležitosti. Je jednoduchý na prípravu a konečný výsledok vždy urobí na hostí skvelý dojem.
Ingrediencie
- 250 g Sušienky
- 100 g maslo
- 500 g Biely syr
- 2 pudingy Vanilka
- 5 vajcia
- 200 g cukor
- 1 balenie vanilkový cukor
Najnovšie letáky
Postup
Najprv rozdrobte sušienky na dno formy a zalejte ich rozpusteným maslom. Potom v samostatnej miske zmiešajte syr, puding, vajcia, cukor a vanilkový cukor, kým zmes nebude hladká. Nalejte ju na sušienky a pečte približne 1 hodinu pri 180 stupňoch. Odporúčam kontrolovať cheesecake počas pečenia, pretože každá rúra funguje trochu inak a môže si vyžadovať viac alebo menej času.
Tvarohový koláč vždy pečte vo vode, aby sa zabránilo prasklinám na povrchu. Plech môžete jednoducho položiť na plech naplnený vodou.
Aby bola syrová zmes jednotná, syr dôkladne rozomeľte a dobre premiešajte s ostatnými prísadami.
Pred vybratím koláča z rúry sa uistite, že je dobre upečený. Môžete to skontrolovať pichnutím paličky do stredu - ak vyjde suchá, cheesecake je hotový.