REKLAMA
Zdroj: pixabay
Udon rezance recept
Rýchly návod ako pripraviť rezance udon doma.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 200 g múka
- 90 ml voda
- soľ
- zemiakový škrob
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
20 min.
1. Krok
Vo vlažnej vode si rozpustíme malú lyžičku soli.
2. Krok
Múku si preosejeme, pridáme vodu a vymiešame cesto. necháme si ho 30 minút odpočinúť.
3. Krok
Cesto môžeme vyvaľkať, namiesto múky na pomúčenie aby sa cesto nelepilo používame škrob.
4. Krok
Vyvaľkané cesto preložíme na tri časti a začneme rezať rezance udon požadovanej hrúbky.
5. Krok
Podávame ako prílohu k obľúbeným ázijským jedlám.