REKLAMA

Uhorky na zimu

Tradičný recept na chrumkavé, chutné uhorky na zimu. Skvelé ako príloha k zimným obedom. Tento jednoduchý recept zaručuje dokonalú chuť v každom pohári!

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10

Uhorky a bylinky

  • 5 kg Pozemných uhorkov Pridané do
  • 1 bundzla Nástroje Pridané do
  • 5 Umenie Listov bobkového vŕba Pridané do
  • 10 zrná Anglická tráva Pridané do

Zaleje

  • 112 l vody Pridané do
  • 1 pohár soli Pridané do
  • 12 pohár Cukor Pridané do
  • 1 pohár Text: znížte o 10% Pridané do
REKLAMA

Postup

240 min.
1. Krok

Pripravte uhorky. Dôkladne ich umyte, vysušte a odložte do veľkého riadu.

2. Krok

Pripravte poháre. Dobre ich umyte a sterilizujte vo vriacej vode.

3. Krok

Priprav byliny. Umyj kôpor a bobkové listy. Nechajte vysušiť.

4. Krok

Uložte uhorky do pohárov. Medzi uhorkami umiestnite kôpor, bobkové listy a korenie allspice.

5. Krok

Pripravte nálev. Vo hrnci priveďte vodu do varu so soľou a cukrom. Potom pridajte ocot a znova priveďte do varu.

6. Krok

Zalej uhorky. Keď je poleva hotová, nalej ju do pohárov s uhorkami plnými.

7. Krok

Zatvorte poháre. Uistite sa, že sú dobre zatvorené, potom ich pretočte hore nohami.

8. Krok

Pasterizuj poháre. Umísti ich do hrnca s teplou vodou (do ¾ výšky pohárov) a var ich 15 minút.

9. Krok

Ochlaďte poháre. Po pasterizácii nechajte poháre vychladnúť a potom ich uchovávajte na chladnom a tmavom mieste.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4629 receptov

Mäsité jedlá

2184 receptov

Zaváranie

147 receptov

Raňajky

1368 receptov

Lacné jedlá

1453 receptov

Mascarpone

333 receptov

Večera

4332 receptov