:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/11poY-g5YnaEw9y5HN6f/13721fe51a35931873787f54e48299.jpeg "Univerzálny pudingový krém")
Zdroj: keko64 from Canva
Univerzálny pudingový krém
Univerzálny pudingový krém je skvelý nie len na naplnenie torty alebo koláčov, ale aj na prípravu rýchlych dezertov.
Ingrediencie
- 1 l mlieka
- 8 pl cukru
- 3 Balíky vanilkového pudingového prášku
- 100 g masla
- štipka soli
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Mlieko dajte do väčšieho hrnca a začnite ho pomaly zahrievať.
Pridajte do mlieka cukor a štipku soli. Zmiešajte všetko dokopy, ale pozor, aby sa mlieko neprihrialo príliš rýchlo a často ho miešajte, aby sa cukor nespálil na dne hrnca.
Keď sa cukor v mlieku úplne rozpustil, pridajte pudingový prášok. Dôležité je, že prášok pridávajte do teplého, nie vriaceho mlieka.
Pudingový krém nechajte prevariť na miernom ohni s neustálym miešaním asi 10 minút.
Keď sa krém začne zahusťovať, pridajte maslo a dôkladne premiešajte. Maslo pridá krému jemnosť a bohatú chuť.
Hotový krém odstavte z ohňa a premiešajte ho ešte niekoľkokrát, nech sa nevytvorí na povrchu kožka.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xwp0S159LsksTdvQb7DV/34f58423953b25a0f65d78e9221e0f.jpeg "Náhľad receptu Pravá zabíjačková kapustnica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VyLfXLViBtx_ANsUgVKr/fb0a57c85a928449c7528180b38efc.jpeg "Náhľad receptu Zapečený tvaroh")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/V_UiJoJffTu_twwOh13G/cded2b596c9bc4cd0bafb5a32814e6.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KO9ztRp0n9GACnW7ul-f/acf6596e78b3ea0951c53a2f28609d.jpeg "Náhľad receptu Veterník na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ppeOxEsT-TGkrs7kvUrU/76fa30283ce2e6198db281b5aeb9e9.jpeg "Náhľad receptu Puchríková omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
