REKLAMA
Zdroj: FB: Mamička varí
Vajíčková polievka s rascou
Recept na výbornú deťmi obľúbenú vajcovú polievku s paprikou a rascou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 3 pl rastlinný olej
- 2 pl múka
- 2 ks vajce
- 1 ks zemiak
- 1 pl mletá paprika - sladká
- soľ
- vegeta
- kmín
- rožky
Odporúčané produkty
Podravka ochucovadlo
Podravka NATUR
Podravka kečup jemný
Podravka dijónska horčica
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Pripravíme si zápražku. Do hrnca nasypeme múku, ktorú opražíme do hneda a zmiešame s olejom. Potom pridáme červenú papriku a vzniknutú kašu zalejeme trochou vody a rozmiešame.
2. Krok
Po rozmiešaní dolejeme vody podľa toho koľko polievky chceme mať a pridáme soľ, vegetu, rascu a na drobno nakrájaný zemiak.
3. Krok
Desať minút pred koncom varenia rozšľaháme v hrnčeku vajíčka a za stáleho miešania ich nalejeme do hrnca. Vajíčka sa zrazia a vzniknú také hrudky v polievke.
4. Krok
Vajcovú polievku s rascou môžeme servírovať s opečenými kúskami rožka.