Zdroj: Azurita from Getty Images
Vanilkové muffiny s čokoládou
Tieto muffiny sú ideálnym riešením pre milovníkov sladkého. Sú plné vanilkovej chute s drobčekmi čokolády, ktoré vytvárajú neodolateľnú kombináciu.
Ingrediencie
- 180 g múka
- 2 ks vajce
- 200 ml mlieko
- 100 g maslo
- 150 g cukor
- 1 ks vanilkový extrakt
- 100 g čokoláda na varenie
- 1 ks kypriace prášok
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Predhrejte rúru na 180°C a pripravte si muffinovú formu, do ktorej vložíte papierové košíčky.
V jednej miske zmiešajte múku s cukrom a kypriacim práškom.
V druhej miske roztopíte maslo a zmiešate ho s mliekom, vajciami a vanilkovým extraktom.
Suché ingrediencie postupne pridajte k mokrým a dobre premiešajte.
Nakoniec pridajte nadrobno nasekanú čokoládu a opäť dôkladne zmiešajte.
Cesto rozdeľte do pripravených košíčkov a pečte v rúre približne 20-25 minút, alebo kým nie sú muffiny pečené. To zistíte najlepšie tak, že do nich zapichnete špáradlo a ak na ňom nič neostane, sú hotové.
Nechajte muffiny vychladnúť na mriežke a potom si ich môžete vychutnať.