REKLAMA
Zdroj: Canva
Veľkonočné muffiny
Výborné muffiny s orechami a plnkou z kondenzovaného mlieka zdobené šľahačkou a cukárenskými guličkami.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
24
- 150 g mleté orechy
- 150 g práškový cukor
- 1⁄2 can salko
- 2 pl horúca voda
- 5 ks vajce
- šľahačka
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
50 min.
1. Krok
Kondenzované mlieko varíme vo vode 2,5 hodiny.
2. Krok
Oddelíme si bielka od žĺtkov. Žĺtky vymiešame s cukrom a 2 PL teplou vodou.
3. Krok
Do zmesi metličkou zamiešame orechy a vyšľahaný tuhý sneh z bielkov.
4. Krok
Košíčky na maffiny vymastíme a naplníme maximálne do 2/3. Do každého košíčka dáme lyžičku skaramelizovaného kondenzovaného mlieka.
5. Krok
Takto pripravené veľkonočné maffiny pečieme v predhriatej rúre na 180°C približne 25 minút.
6. Krok
Maffiny pred podávaním dozdobíme šľahačkou a cukrárenskými guličkami.